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UNIRIO
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Nutrição - Bacharelado - Turno Noturno
142
Informações Gerais
Disciplina
Estágio Supervisionado em Processos Produtivos de Refeições ( SCE0002 )
Unidade
Central de Estágio da Escola de Nutrição
Tipo
Estágio Curricular
Período Ideal no Curso
11
Nota Mínima para Aprovação
5.0
Carga Horária
220
Nº de Créditos
7
Docentes
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Objetivos

Oportunizar ao aluno a observação, o acompanhamento e a participação no planejamento, administração e operacionalização dos serviços de alimentação sob o ponto de vista Institucional, comercial ou empresarial, contribuindo para a melhoria da saúde do trabalhador e / ou coletividade sadia.

Ementa

Oportunizar ao aluno a observação, o acompanhamento e a participação no planejamento, administração e operacionalização dos serviços de alimentação sob o ponto de vista Institucional, comercial ou empresarial, contribuindo para a melhoria da saúde do trabalhador e/ ou coletividade sadia.

Programa
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