· Identificar as práticas do planejamento descentralizado do Sistema Único de Saúde, seus preceitos constitucionais, as formas de financiamento e sua aplicabilidade nos Programas de Saúde/Nutrição

· Diagnosticar os principais problemas nutricionais e conhecer os programas de alimentação e nutrição vigentes.

· Elaborar programas de intervenção usando como base da metodologia o modelo causal

Evolução na organização da atenção à saúde e sua aplicação na ciência da nutrição. Diagnóstico dos principais problemas nutricionais. Planejamento como instrumento de intervenção nutricional em coletividades. Atuação do nutricionista na atenção básica.