Nutrição - Bacharelado - Turno Integral (M/V) - código e-MEC 15784 141 |
Disciplina
Nutrição e Dietética-I ( SNF0052 ) |
Unidade
Departamento de Nutrição Fundamental |
|
Tipo
Obrigatória |
Período Ideal no Curso
4 |
Nota Mínima para Aprovação
5.0 |
Carga Horária
75 |
Nº de Créditos
5 |
Nome | Titulação | Situação |
---|---|---|
Ana Paula Fernandes Gomes | Doutorado |
Ativo |
Habiltar o aluno a ser capaz de:
· Caracterizar as propriedades dos macro e micronutrientes de interesse fisiológico.
· Identificar o efeito fisiológico dos macro e micronutrientes.
· Identificar o efeito fisiológico da água.
· Discutir os efeitos dos nutrientes no organismo.
· Discutir o metabolismo energético.
Reconhecer as propriedades e os efeitos fisiológicos dos nutrientes no funcionamento do organismo humano, e o metabolismo energético.