Ciência, Tecnologia, Histórico da Engenharia e a criação da Engenharia de Produção. A Engenharia de Produção num mundo globalizado: perspectivas futuras. Engenharia e Artes. As áreas da Engenharia de Produção e sua interação com a inovação e sustentabilidade: Qualidade. Gestão de Custos. Gestão da Tecnologia. Ergonomia. Gestão da Informação. Gestão do Meio Ambiente. Engenharia de Produto. Estratégia e Organizações. Visitas às empresas.