A evolução do conceito e da prática da gestão da qualidade. Modelos de gestão da qualidade. Sistema de gestão da qualidade ISO 9001. Ferramentas para o controle e melhoria da qualidade. Desdobramento da função qualidade (QFD). Seis sigma e Técnicas Aplicadas ao Seis Sigma. Diagnóstico e Análise de Oportunidade de Melhoria aplicação do método DMAIC. Sistemas de medição de desempenho. Benchmarking. Qualidade em serviços. Controle estatístico de processos.