HISTÓRICO, INTRODUÇÃO E CONCEITOS BÁSICOS DA ESPECTROFOTOMETRIA, PROPRIEDADES DA RADIAÇÃO ELETROMAGNÉTICA, MEDIDAS DE TRANSMITÂNCIA E ABSORVÂNCIA,LEI DE LAMBERT-BEER, INSTRUMENTAÇÃO, PREPARO DE AMOSTRAS, PROCESSOS DE EXTRAÇÃO, CONCENTRAÇÃO, DILUIÇÃO, DERIVATIZAÇÃO E APLICAÇÃO NA ANÁLISE DE DIFERENTES MATRIZES (ALIMENTOS, FLUIDOS BIOLÓGICOS, ETC), INTERPRETAÇÃO E ANÁLISE DE DADOS.

HISTÓRICO, INTRODUÇÃO E CONCEITOS BÁSICOS DA CROMATOGRAFIA LIQUIDA, CROMATOGRAFIA EM PAPEL, CROMATOGRAFIA EM CAMADA FINA (TLC), CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA (HPLC), MODALIDADES DE SEPARAÇÃO (FASE NORMAL, FASE REVERSA, TROCA IÔNICA, EXCLUSÃO, ETC), INSTRUMENTAÇÃO, TIPOS DE COLUNAS EMPREGADAS NA CROMATOGRAFIA LIQUIDA, PREPARO DE AMOSTRAS, PROCESSOS DE EXTRAÇÃO, CONCENTRAÇÃO, DILUIÇÃO E APLICAÇÃO NA ANÁLISE DE DIFERENTES AMOSTRAS (ALIMENTOS, FLUIDOS BIOLÓGICOS, ETC), INTERPRETAÇÃO E ANÁLISE DE DADOS.

HISTÓRICO, INTRODUÇÃO E CONCEITOS BÁSICOS DE CROMATOGRAFIA GASOSA, TÉCNICAS DE ISOLAMENTO DE COMPOSTOS VOLÁTEIS, TÉCNICAS DE DERIVATIZAÇÃO DE COMPOSTOS NÃO VOLÁTEIS PARA ANÁLISE POR CROMATOGRAFIA GASOSA, INSTRUMENTAÇÃO, COLUNAS PREENCHIDAS E CAPILARES, APLICAÇÃO NA ANÁLISE DE ALIMENTOS, FLUIDOS BIOLÓGICOS, ETC, INTERPRETAÇÃO E ANÁLISE DE DADOS.

HISTÓRICO, INTRODUÇÃO E CONCEITOS BÁSICOS DA ESPCTROMETRIA DE MASSAS, TÉCNICAS DE IONIZAÇÃO DE COMPOSTOS QUÍMICOS (IONIZAÇÃO POR IMPACTO DE ELÉTRONS, IONIZAÇÃO QUÍMICA, ETC), TÉCNICAS DE MONITORAMENTO DOS FRAGMENTOS IÔNICOS (MÓDULO SCAN E MÓDULO SIM), BIBLIOTECAS ESPECTRAIS, INSTRUMENTAÇÃO, APLICAÇÃO NA ANÁLISE DE ALIMENTOS, FLUIDOS BIOLÓGICOS, ETC, INTERPRETAÇÃO E ANÁLISE DE DADOS.